Weingut Gantenbein

Am Rand des Weindorfes Fläsch im Bündner Rheintal steht ein markantes Ensemble in den Rebbergen: Das Weingut Gantenbein. Seit 1982 machen Martha und Daniel Gantenbein hier Wein. Sie wussten: Massgebend ist die Rebe. Also pflanzten sie Burgunder-Klone in ihre Rebberge. Sie lernten: Die Traube darf nichts verlieren auf dem Weg von der Rebe in die Flasche. Also haben sie den Betrieb danach eingerichtet: Traubengut und Saft fliessen entlang der Schwerkraft, weder wird gepumpt noch filtriert. Fünf Hektaren − und damit der grosse Teil − gehören dem Pinot Noir. Eine Hektare gehört dem Chardonnay. Und auf zwanzig Aaren schliesslich wird Riesling angebaut. «Gantenbein» ist ausschliesslich über ein kleines Netz von Weinhandlungen zu haben – weltweit.

Architektur

Von weitem schimmert eine Fassade aus Ziegelstein. Das ist die Erweiterung, die 2008 die Architekten Valentin Bearth, Andrea Deplazes und Daniel Ladner entworfen haben. Eine Speditionshalle im Unter-, eine Cuverie im Erd- und ein Gastraum im Obergeschoss. Der Fluss des Weines, die Gesetze der Schwerkraft, die Temperaturregulierungen und die Abfolge der Arbeiten haben das Raumprogramm bestimmt.

Pinot Noir

«Fein und kräftig, raffiniert und konzentriert, filigran und komplex. Harmonie und Gegensatz. Ist das unser Pinot Noir? Mais oui!»

Chardonnay

«Wir lieben die Mineralität grosser Chablis, die fruchtige, schmelzige Kraft weisser Burgunder und unseren Chardonnay, der beides vereint.»

Riesling

«Unser Riesling erzählt von Freunden an der Mosel; von knackiger Säure, fruchtiger Klarheit und feinem Schmelz. Mit Verlaub: man spricht deutsch.»

Vieux Marc

«Aus unserer eigenen Brennerei kommt der Marc aus Fläsch. Wir brennen Trester der Trauben, Weinhefe und Wein in je eigenen Bränden und lagern sie während 15 Jahren im Eichenfass. Dann werden sie zum samtigen, kraftvollen Marc vereinigt.»

Kontakt

Gantenbein Wein AG
Martha und Daniel Gantenbein
Ausserdorf 38
CH-7306 Fläsch
wein@gantenbeinwein.com

Wir haben viele Anfragen für Besichtigungen und Besuche; leider können wir mit unserem kleinen engagierten Team keine Besuche anbieten.

Die Nachfrage nach unseren Weinen ist erfreulicherweise gross. Das hat zur Folge, dass wir jedes Jahr ausverkauft sind. Daher können wir seit Jahren keine neuen Kunden mehr aufnehmen; wir bitten Sie um Ihr Verständnis.

Weinhändler

AT

Christian Grasl
Anzengruberstr. 28
3150 Wilhelmsburg
→ weinkeller-online.at
Delikatessen Frankowitsch
Stempfergasse 2-4
8010 Graz
→ frankowitsch.at
Döllerers Weinhandelshaus
Kellau 160
5431 Kuchl
→ doellerer.at
Feine Weine Oskar Ammann
Bundesstraße 92
6710 Nenzing
→ ammann.wine
Kracher Fine Wine GmbH
Apetlonerstrasse 20
7142 Illmitz
→ kracher.at
Rudolf Wagner KG
Weinstrasse 31
4664 Oberweis
→ wagnerweb.at
Vinothek Fohringer
Donaulände 1a
3620 Spitz Donau
→ fohringer.at
Wein & Co
Hermann-Gebauer-Straße 8
1220 Wien
→ weinco.at
Zum Schwarzen Kameel
Bognergasse 5
1010 Wien
→ kameel.at

AU

Cellarhand
Suite2/3 Bromham Place
3121 Richmond, VIC Australia
→ cellarhand.com.au

BE

SWAFFOU NV
Kievitlaan 12
2290 Vorselaar
→ swaffou.com

CH

Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf
→ bauraulacvins.ch
Charles Hofer SA
Gewerbestrasse 6a
3770 Zweisimmen
→ charleshofer.ch
Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach
→ gerstl.ch
Grand Cru Club
Plazza dal Mulin 4
7500 St. Moritz
→ grandcru.ch
Hess Sélection
Dorfstrasse 5
6390 Engelberg
→ hess-selection.ch
Jean Solis
Avenue de Senalèche 25
1009 Pully

Martel AG
Poststrasse 11
9001 St. Gallen
→ martel.ch
Tabacaria SA
Fridau 24
4612 Wangen b. Olten

Twenty Wine International
Rue de -Canolle 11
1205 Genève
→ twentywine.ch
Weinhandlung am Küferweg
Seetalstrasse 2
5703 Seon
→ kueferweg.ch
Wyhus Belp
Sägetstrasse 33
3123 Belp-Bern
→ wyhusbelp.ch

DE

Alois Dallmayr
Dienerstrasse 14-15
80331 München
→ dallmayr.de
BELViNi.DE
Christoph-Seydel-Strasse 1
01454 Radeberg
→ belvini.de
Garibaldi
Frohschammerstrasse 14
80807 München
→ garibaldi.de
Heger & Friends
Bachenstrasse 19/21
79241 Ihringen
→ heger-weine.de
Heiliger Weinfachhandel
Zum Fliegerhorst 22
25980 Sylt / OT Tinnum
→ weinheiliger.de
Lobenbergs Gute Weine
Tiefer 10
28195 Bremen
→ gute-weine.de
Lorenc Dudas
Achenbachstrasse 72
40237 Düsseldorf
→ wein-residenz.de
nm Weine GmbH & Co. KG
Pescher Strasse 101
41352 Korschenbroich
→ nm-weine.de
Restaurant Sansibar
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt / OT Rantum
→ sansibar.de
Wein & Glas Companie
Prinzregentenstraße 2
10717 Berlin | Wilmersdorf
→ weinundglas.com
Weinhandel Forster
Wagnerstrasse 4
86447 Aindling
→ der-weinmakler.de

FR

VERSUS Vins & Spiritueux
3C, Rue du Fort
67118 Geispolsheim / Strasbourg
→ versus.wine
Vivavin
5. Place Marey
21200 Beaune
→ vivavin.com

HK

The Swiss Wine Store Ldt.
Hong Kong
→ theswisswinestore.com

HU

Drop Shop
Balassi B. u 27.
1055 Budapest
→ dropshop.hu

IN

AR Exports
41 Kalu Sarai
110016 New Delhi
→ arexports.net

IT

FINE WINES OHG
Villnerstr.5
39040 Neumarkt (BZ)
→ finewines.it

LI

Ritter Weine AG
Landstrasse 26
9494 Schaan
→ ritter-weine.li

LU

Caves Wengler S.A.
2, Rue Neuve
6582 Rosport
→ wengler.lu

NL

Imperial Wijnkoperij
Hertenlaan 27
3734 Den Dolder
→ imperialwijnkoperij.nl
Janselijn Wijnen
Oranjestraat 26
2991 CL Barendrecht Pays-Bas
→ janselijn.nl

TW

Innopro Wine
9F.+,NO.413 Ruiguang Rd.neihu Dist.
Taipei City 114
→ innporo.com.tw

UK

Howard Ripley
18 Madrid Road, Barnes
SW13 9PD London
→ howardripley.com

US

Loosen Bros. USA
20501 S. Tranquility Lane
OR 97045 Oregon City
→ loosenbrosusa.com